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Artikelnummer: 120900

Gut Klepelshagen Hirschragout 350 g

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Produkt­beschreibung

Wild aus regionaler Jagd


Langsam geschmortes Hirschragout in einer delikaten, gut ausbalancierten Rotweinsauce mit Pflaumen, Äpfeln, Preiselbeeren und Tomatenmark – beispielhaft für das Geschmacksideal der deutschen Wildküche.

Diese erstklassigen Wildprodukte stammen aus der Gourmetmanufaktur Gut Klepelshagen. Das verwendete freilebende und vom natürlichen Futterangebot ernährte Wild wird dort nach den Richtlinien der Deutschen Wildtierstiftung bejagt und anschließend in kleinen Chargen und nach klassischen Rezepten verarbeitet – vorbildliche Hege und nachhaltige Erzeugung stehen dabei immer im Vordergrund. Verzehrfertig zubereitet und abgestimmt – die Produkte brauchen nur noch erhitzt zu werden. Gluten- und laktosefrei. Durch konsequente Einhaltung der Winterruhezeiten sowie freiwillig verkürzte Jagdzeit ggf. nicht ganzjährig lieferbar.

Produktmerkmale
Bezeichnung
Hirschragout
Zutaten
Hirschfleich (53%), Rotwein, Wildfond, Zwiebeln, Tomatenmark, Sonnenblumenöl, Preiselbeeren, Apfel, Pflaumen, Gewürze, Meersalz.
Ursprung\Herkunft
Deutschland
Aufbewahrungshinweise
Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb weniger Tage verbrauchen.
Lebensmittelunternehmer
Gourmet Manufaktur Gut Klepelshagen Gmbh & Co. KG, Klepelshagen 4, D-17335 Strasburg / Uckermark
Nettofüllmenge
350 g
Nährwertangaben pro 100g
Energie
355kj/85kcal
Fett
4,1 g
davon gesättigte Fettsäuren
1,8g
Kohlenhydrate
0,9g
davon Zucker
0,4 g
Eiweiß
10,5g
Salz
<1,0 g
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